真的必須這麼說,每次讀書假日回台南必定要來吃上一次阿,而且我帶外地的同學來,每一個人也都是讚不絕口呢!
這次推薦給大家,趕快來嘗嘗超美味又新鮮的虱目魚吧!!!!
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台南開元路無名虱目魚湯 店家資訊
地址:台南市開元路富台新村8號
電話:無提供
營業時間:06:00-13:40
附近景點:成功大學
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今天我大約是中午左右到的,哎呀~剛回到台南,馬上就是要來吃這家的呢!!
當在外地了時候,對這家的虱目魚湯真的是戀戀不忘阿!
可以看到中午依舊是門庭若市!!而且可以看出來很多都是台南本地老饕喔,遊客真的沒有很多,算是台南人才知道的美食呢!
可以看到新鮮的虱目魚丸和魚肚都放在櫃檯前(魚皮賣完了)
價目表就印在店內的牆壁上,我最喜歡的搭配就是魚肚加上魚皮,不過今天魚皮居然沒了!ORZ
害我無法進來了時候說"ㄉㄡ ㄆㄨㄟˊ ㄍㄚ ㄅㄟˇ ㄅㄥ",讓人以為我是專業老饕一樣XD
今天我點的是肉燥飯加虱目魚肚 105元
這肉燥飯可不簡單呀,上面的肉燥偏肥但也帶點瘦肉,真的非常好吃!通常來都會吃兩碗肉燥飯呢
上次與同學來,他居然一口氣點了五碗呢,都沒有喝魚湯阿 !!!
這個魚肚湯才是今天的主菜阿,旁邊有豆瓣醬可以搭配,但我覺得豆瓣醬味道太重了,會蓋過魚肚那淡淡的鮮甜味,所以我都只會用豆瓣醬來搭配魚皮。大家來嘗鮮的時候也可以試試喔,真的感覺到非常新鮮!!
每次吃完這家真的都很感動阿,在外地讀書想家時候就會想到這一味,這家也已經吃了快20年了(時光匆匆阿),真的算是心目中的台南美食前三名,真的歡迎大家來品嘗這開元路的虱目魚湯美食喔!
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